今日の一品 鯵の造り 久しぶりの鯵の造りです。 細造りとたたき造り、お好みでどうぞ。 朝から雨ふりです。 雨音の向こうから太鼓の音！ 各町のだんじり小屋で子供たちが太鼓の稽古です。 そうです、明後日の10/4（日）が天神さんの秋祭りです。 ええ日和を…

今日の一品 蛸の煮付け たこ炊きました。 甘辛のしっかりとした味付けで、おかず・肴に。 少し細かく刻んで煮汁・針生姜と一緒に熱いご飯に混ぜて 、 “たこ飯もどき”なんてのも美味しいですよ。 午前中はスッキリって感じの日和でしたが午後からはふわふわの…