今日の一品 鰻の蒲焼き 朝開きの活け鰻の蒲焼きです。 鰻は受注販売とさせて頂いていますので 前日にご注文頂けましたら1尾から焼かせていただきます！ 鰻の単価が発注するたびにじわじわと上がってきました。 いつものごとく、土用の丑の日をピークの値上げ…

今日の一品 カンパチ腹 カンパチの腹身のお造りです。 ワサビポン酢でいかがですか！ 梅雨とは思えない、 爽やかなお日和です。

22日 明石とちゃう二見のタコ 23日 湯はも 高値安定中です！ 24日 鯛、剣先イカ、湯ハモ 白い物ばかりで色気なしですな！ 25日 天然鯛とハマチ 26日 甘エビ、シマアジ、鯛 27日 ヨコワ 週後半から肌寒い日が続いています。 梅雨前線が近い事から 海は時化て…

キーラーゴさんで昼飲み会！ それからの夜飲みも♪ ワクワクする企みが決まりました！！

14日 剣先イカ、鯛、甘エビ、ヨコワ 15日 カワツエビ 天ぷら、から揚げ、フライ、塩焼き、塩湯がきに！ 16日 海ぶどう プチプチよろしいですな。 17日 ヨコワの角煮 ご飯のお供にどうぞ！ 18日 ホウボウ 19日 ハマチ 20日は暇なのに時間の割りを間違えて、 …

8日 鯛、甘エビ、剣先イカ 9日 ヨコワと剣先イカ 10日 ヨコワのたたいたん 11日 ヨコワ、カンパチ、シマアジ 12日 時鮭の味噌漬け 13日 活け〆鯵 降る日・止む日と梅雨らしい日が続きます！

ホタルイカとはっちくのトマトスパゲティ お供はアルパカ白

6/1 剣先イカとカンパチ 6/2 鯛とシマアジ(腹身） 6/3 ヒラメと湯ハモ 6/4 鯖のキズシと湯ハモ 6/5 時鮭 6/6 シマアジ(腹身)と甘エビ 3日に梅雨入りとなり、 それ以降、肌寒い日が続いています。 体調に気をつけんとあきまへん！