今日の一品 河豚 養殖フグ(白子入り)です。 白子は血が入っていて少し残念です。 たまにはこんなんもええもんです！ ラ・カンパネラ~ヴィルトゥオーゾ・リスト!アーティスト: 辻井伸行出版社/メーカー: avex CLASSICS発売日: 2014/09/24メディア: CDこの商品…

今日の一品 平鯵 ええヒラアジ(真アジ）です。 たたき造りにしていますが、 脂のノリもええ加減で塩焼きも美味しそうです！ 今日は宇多田カバーを 宇多田ヒカルのうた -13組の音楽家による13の解釈について-アーティスト: V.A.,井上陽水,椎名林檎,岡村靖幸,…

今日の一品 造り合わせ 天然ハマチの腹身と天然鯛のへぎ造りです。 しっかりとした食感をお楽しみください！ 久ぶりにこのお姉さんを 日出処アーティスト: 椎名林檎出版社/メーカー: ユニバーサルミュージック発売日: 2014/11/05メディア: CDこの商品を含む…

今日の一品 柴山がに 兵庫県香住の柴山がに(松葉がに)1パイ500ｇサイズです。 通常1パイ4500円前後のものですが 折れ(爪先の欠け)で1パイ2500円とお買い得品でした！

お休みですが ちょいと仕事があり ごそごそして配達に行き その後は、 ぼぉ〜っとしとりました！

今日の一品 鰤の照り焼き 本日は、照り焼きに。

今日の一品 鰤の塩焼き ブリの塩焼き。 カマも焼きました！ 大根おろしをたっぷりと添えて ブリの旨味をしっかりとお楽しみください。

今日の一品 造り合わせ 針イカとカンパチです。 「ちょいと一杯のアテに！」 とのご注文でプチっと造りました。 今日は“X”の次は“V”を！(笑 Vアーティスト: Maroon 5出版社/メーカー: 222 Records発売日: 2014/09/02メディア: CDこの商品を含むブログ (3件) …

今日の一品 造り合わせ カンパチ、タイ、針イカの造り合わせです。 イカがお好きなので多めでです！ 今朝は氷点下の朝となり、 堪らず、パッチをはきました！ 昨日からの“X”つながりで 昨日“Ed Sheeran - X (Deluxe Edition)” ↓ 今日“Chris Brown - X (Delux…

今日の一品 鰤 養殖のブリです。 海水温が低くなり、 身の締りが良くなってきました。 しかし、前年度同時期比の約3割高とお高いです。 これもアベノミクス効果ってやつなんですかね！ さぶいです。 最高気温が8℃前後です。 辛い季節の到来です！！ 今日はこ…

今日の一品 造り合わせ シマアジと針イカの造り合わせです。 旨味と食感の両方を楽しんでください！ 今日はこのお姉さんを LoveSongs V~心もよう~アーティスト: 坂本冬美,河島英五,サトウハチロー,藤田敏雄,北山修,喜多條忠,井上陽水,リリィ,荒井由実,伊勢正…