今日一品 造り合わせ 赤貝・鯛（松皮造り）・鮃の造り合わせです。 山葵・酢味噌・塩などでどうぞ。 お昼前までのゆる〜い雨で潤いました。 今日はこのノリで TWISTIN’ THE NIGHT AWAYアーティスト: トータス松本出版社/メーカー: ワーナーミュージック・ジ…

今日の一品 よこわの造り ヨコワ（メジ鮪）の腹身のお造りです。 程良い脂の旨味をお楽しみくださいませ。 今日から弥生、3月。 日中はふわぁ〜と温かく、蝿がうろうろと。 って事は、15℃越え！ 蝿で春を感じるお仕事でございます（笑 今日はこんなのり、 IT…