2008-11-12

yosihira2008-11-12

今日の一品　　　　はげの造り

長はげ（馬面はぎ）のお造りです。
画像はポン酢用の薬味セットですがお好みで山葵も付けます。
これは片身でお値段は600円です。
アラ（肝）は、もう片身の方に付けましたので、
その分、お安くなっています。
これは薄造りですが細造りも歯ごたえと旨味を楽しめていいですよ。
ご注文の際にお好みをどうぞ。

今日は久しぶりに心地よくスッキリと晴れわたりました。