三連休が終わり、今日から平常営業です。 しかし・・・・・・！ 売る物＝魚がありません。 漁協(漁師）の盆休み、台風の影響で魚が少ないです。 ある魚は、いいお値段です。たまりません! 台風の影響で今週末はダメみたいです。尾を引くと来週前半まで！ で…

今日の一品 鰹のたたき(薬味・たれ付) ７００円 藁焼きのたたきです。たれも自家製です。 今日、“カルパッチョにするので薄い目に切ってね。” という注文が２件ありました。 テレビの料理番組でやっていたのでしょうか？ 私は、スライスオニオン・かいわれ・…