今日の一品 海ぶどう 正式名称「クビレヅタ」という海草で、 「グリーンキャビア」とも呼ばれています。 ほんのり塩味と磯の香り、プチプチして食感がいいです。 最近は、養殖も盛んになって一般によく出まわるようになりました。 まだって方は、お近くのお…

おめざ？ 粕汁 昨日の売れ残りのお造り（ハマチ・鯛・イカ）と塩鮭の頭、 冷蔵庫の残り野菜（葱・人参・大根・椎茸など）、はんつの竹輪・こんにゃく、 味は、醤油味です。 味噌味もいいのですが、朝はあっさりがいいので。 七味唐辛子をちょっとふって！ 今…