今日の一品 ばい貝 100g２００円 粒が大きくて安かったので久しぶりに。 （謎のロボで大きさを比較） 甘辛く煮付けると美味しいですね。 塩茹でや網焼きもいいです。 網焼きは少し手間ですが、 サザエのつぼ焼きのように仕上げに 貝の口に醤油をちょっと落と…

おめざ 黒、カリー。 生地は、竹炭入りの真っ黒でモチモチ系。 カリーは、最初は甘さが、後からスパイシーな辛さが。 牛スジ入りでその食感もちゃんとあります。 流石、“こだわりパン工房”です。 このカリーパンは、赤・白・黒の３部作です。 赤・白が楽しみ…