今日の一品 はまち ５５０円 養殖はまちの背の造りです。 活けのプリプリ・シコシコの造りが美味しいですが、 締まって少し身が軟らかくなった物も旨味が強くなって美味しいです。 食感を楽しむか、旨味を楽しむか、お好みでどうぞ。 今朝、前を走っていたト…