今日の一品 鰻の中骨 5cm位の長さに切って、 素揚げの二度揚げで骨せんべいに。 カリッと香ばしく揚げてパラパラっと塩をすれば、 いいおつまみに。 どうですかやりませんか、 血合いも取ってきれいに洗ってあります、 お好きだけ、どうぞ サービスします。 …