今日の一品 虎魚 あがりの虎魚(おこぜ)です。 お造りもOKですが身が弱ってるので、 から揚げがおすすめです。 丸揚げには大きいので三枚におろして、 身をから揚げに、 頭などのアラを汁物(赤だしなど)にどうですか。 オコゼの背びれには“毒”があり 刺さ…
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