2009-07-01から1ヶ月間の記事一覧

アイシング中

朝、左足首を“グッキ” 昼過ぎ、踝が消える 夜、はって家の中を移動 こう見えても痛み強い私! でも、我慢できなくて鎮痛剤服用。 そんで、痛みが少しでも和らぐかとハワイアンを♪ Alone in Iz Worldアーティスト: Israel Iz Kamakawiwo'Ole出版社/メーカー: …

蛸を食べんと!

今日の一品 湯蛸 活け蛸(たこ)を洗って湯がいた湯蛸です。 薄切り・ぶつ切り、用途に応じてお好みでどうぞ。 7/2位から七夕の7/7までの五日間が半夏生(はんげしょう)です。 半夏生のご馳走と言えば蛸です! 昔は半夏生までに夏を越す為の農作業(田植え…

強風

今日の一品 鮎の塩焼き 養殖の鮎(あゆ)の塩焼きです。 あっさりとした上品な旨味がいいですね。 この鮎は養殖と言いましても“半養殖”と言われる物で、 流れのある活け簀で養殖された鮎で身にしまりがあります。 最近は餌も工夫されて“香魚”らしい香りも楽…