今日の一品 鱸の洗い 養殖の鱸（すずき）の洗いです。 出合い物は酢味噌ですが、 お好みで梅肉・ポン酢・山葵などでもどうぞ。 うちの洗いは食感と旨味を楽しんで頂けるように少し厚い目に造っています。 お好みがあると思いますが一度お試しください。 今夜…