今日の一品 よこわの造り よこわ（めじ鮪）の腹身の造りです。 ほどよく脂が入っています。 山葵や塩でどうぞ。 よこわは、身が軟らかいので多少好みが分かれる所ですが あっさりとはしていますがしっかりとした旨味が楽しめます。 「来てね♡」と昨日これを…