今日の一品 鯛の切り身 骨付きの養殖鯛の切り身です。 鯛はクセが無く旨味がしっかりとありますので 色々な味付けに対応します。 煮付け・塩焼き・鍋物にどうぞ。 冷え込みはこの冬一番の−6℃！ 鯛のかぶと煮も冷めるとすぐに煮こごりに、 雪が降らないだけま…