と言ってもふた仕事三件ですが。 一つは、12/31には出来ない河豚の仕事を、 てっちり(ふぐ鍋)4人前を2口です。 もう一つは、手巻き寿司セット7人前、 かんぱち、縞鯵、ひらめ、鯛、針イカ、ほたて、鮪。 この他に、いくら、生うに、穴子、湯蛸のセットです…
祝鯛、升酒、祝儀物三種(黒豆・田作り・数の子)、雑煮(白みそ仕立て) 元日の祝儀膳です。 そんで今年もお客さんからお節を頂きました。 一品一品、丁寧に手の入った素敵なお節です。 ありがとうございました、楽しませて頂きます! ほなら、これからひと…
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