今日の一品 赤貝 肉厚で旨味たっぷりの赤貝です。 山葵・酢味噌などでどうぞ。 【豆知識】 赤貝の身の赤色は 血液中の色素に人間と同じ ヘモグロビン持っているからです。 風が冷たくなってきました。 明日は冬に戻るとの予報(>_ 三寒四温を絵に描いたような…