今日の一品 蛍烏賊 →ボイルのホタルイカです。 ちゃんと整列させて売ってます（笑 目・口・軟骨は取ってありますから このままパックリとどうぞ。 ホタルイカが日本海側の「春告げ」で 漁が始まると春の訪れです。 今日のは兵庫の山陰産ですが 富山産のホタ…

今日の一品 手巻き寿司セット（発送用バージョン） 中身は 養殖鯛・養殖鮃 ホタテ貝柱・イクラ・大葉・山葵 焼き穴子・タレ、鯛のアラ・冷凍のゲソ（保冷剤代わり） 三人家族のお宅への発送で鯛・鮃は片身づつ、穴子は1串（6尾）と多いですが “残ればストッ…