今日の一品 若狭のとりがい 最初にごめんなさを！ 今日は一日段取りが悪く、ちぐはぐな仕事となり、 画像を撮る事ができませんでした。 下の画像は、以前に撮った大阪産のトリガイのものです、 ご参考までに 若狭のトリガイは、貝も大きく、身は肉厚で旨味も…

“ホタルイカとアンチョビのスパゲティ”