今日の一品 カンパチの造り 養殖のカンパチ、それも早いヤツです。 「早いんや、片身だけスケてぇやぁ」って事でスケてきましたが 予想以上に早くって午前中にはパンパンにしまってしまいました(>_ と言うことなんで食感は弱くなっていますが旨味はバッチリ…