今日の一品 頭・かまの塩焼き 鯛の頭・スズキのカマ・ハマチのカマの塩焼きです。 大根おろし添えてポン酢や醤油で。 白身の“鯛の頭”や“スズキのカマ”は、 煮麺などの汁物のダシに使うのもいいです。 お昼過ぎに8/7(土)の三田まつりでの商店会のイベントの…
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