今日の一品 いかのゲソ 針イカのゲソです。 煮物・焼き物・揚げ物・炒め物などに何かと便利に重宝する食材です。 ボイルして酢味噌や梅肉で楽しむのもいいですね。 今朝の最低気温は、“−1” 朝（5時過ぎ）、車を出した時にはさほど寒さは感じませんでしたが …