今日の一品 河豚 養殖のフグです。 てっさ（ふぐさし）・てっぴ（ふぐ皮）・とうとうみ（うち皮）・身皮×3。 てっちり（ふぐ鍋）は、上身・身皮・アラ＋ちっこい白子。 1kgのフグ2尾で5人前12000円です。 〆の雑炊までたっぷりと楽しめます。 勿論、薬味付き…