今日の一品 天小鯛の塩焼き 25cm位の天然鯛（片身）の塩焼きです。 温めなおして焼き物として楽しむのは勿論ですが 鯛めしやお鍋のダシとし使うのもおすすめです。 買って頂いたお客さんも‘うどんすきのダシ’にして うどんと白菜と豆腐を楽しまれるそうです…