お鍋のダシに

今日の一品　　　天小鯛の塩焼き

25cm位の天然鯛（片身）の塩焼きです。
温めなおして焼き物として楽しむのは勿論ですが
鯛めしやお鍋のダシとし使うのもおすすめです。
買って頂いたお客さんも‘うどんすきのダシ’にして
うどんと白菜と豆腐を楽しまれるそうです。
そうそう、ダシといっても鯛も楽しんで下さいませ！

今日はこのお姉さんを、

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