今日の一品 針烏賊の造り 活け針イカのお造りです。 モッチリとサクックリがいいバランスで楽しめる食感と ほどよいイカの旨味を楽しめます。 山葵や生姜でどうぞ。 よりイカの旨味を楽しむなら“塩”でどうぞ。 寒いんです。 お天気は良くなり気温が上がるの…