今日の一品 叺 かたのいいカマスです。 淡白で上品な旨味を楽しむのは 塩焼きがおすすめです。 他に三枚におろして 天ぷら・フライの揚げ物や ポワレ・蒸し物に。 鮮度いい物だと昆布〆にもどうぞ。 毎週1回くらい朝10すぎに保育所のお散歩軍団が前を通りま…