今日の一品 長はげの煮付け 長ハゲ（馬面ハギ）の煮付けです。 肝はやせていたので頭をはずしてダルマにして煮付けました。 身離れがよく食べやすいので淡白であっさりとした身に たっぷりと煮汁をからめてお楽しみください。 明日はお出掛けなのに台風2号が…