今日の一品 鯵のたたき造り 薬味たっぷりがお約束のアジのたたき造りです。 楽しみ方は、醤油・ポン酢・塩・味噌・コチジャンなどお好みをからめて。 バリエーションとしてオリーブ油やごま油をプラス。 ほんでちょいと前に流行った“食べるラー油”もなかなか…