今日の一品 シズの南蛮漬け シズ(ウオゼ・イボダイ)の南蛮漬けです。 シズは夏の魚なのですが今年はあまりお目にかからなく、 今になって入荷量が増えてきました。 白身で程よい旨味がいい魚です。 どうぞ、お楽しみ下さいませ。 明日からのみー画伯の作品…
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