今日の一品 よこ腹 ヨコワ（メジ鮪）の腹身のお造り、ええ脂しています。 ヨコワの上品で優しい脂の旨味を楽しむのに“塩”をおすすめします。 赤身の旨味も引き立ちますのでどうぞお試しくださいませ！ 北風ピープーでほんまにさぶいです。 あっという間に冬…