2012-12-12から1日間の記事一覧

ちょい、緩みました。

今日の一品 造り合わせ 湯タコ・養殖ヒラメ・養殖タイの小ぶりの造り合わせです。 湯タコを粗めに、タイをあられ(角造り)にして 食感を楽しんで頂けるように造りました。 山葵・柚子こしょう・ポン酢・酢味噌・塩などでどうぞ。 今朝の冷え込みはきつかっ…