今日の一品 鯛の味噌漬け 養殖タイの腹身の味噌漬けです。 腹身の脂の旨味と味噌の旨味よく合ってまろやかな旨味が引き出されます。 焦がさないように優しい火加減で焼いてくださいね。 よく晴れました、昨日だけが嵐やったんですね！
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