2013-05-22から1日間の記事一覧

脂はあります

今日の一品 よこわのたたいたん ヨコワのせせり身（ほほ身・頭頂部・カマ・なかおち等々）を刻み葱と共にたたきました。 食べ方はねぎトロと同じようにどうぞ。 醤油を混ぜた物を熱いご飯にのせて出汁をかけてお茶漬けで楽しむのもいいですよ。