今日の一品 剣先烏賊 ケンサキイカのお造りです。 画像上は、ミミ・ゲソ・クチ・トビクチです。 下は、胴身・ミミです。 各部位で違った旨味や食感を楽しめます。 どうぞ、お好みの部位を見つけてくださいませ!
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