2014-06-17から1日間の記事一覧

オシャレなたたき

今日の一品 鰹のたたき 「オシャレなたたきにして！」 とご注文を頂き、久しぶりにひと手間。 鰹を薄めに切り、 薬味をトッピング、 たたきのタレをかけるのもよし、 オリーブオイルやお好みのドレッシングをかけて カルパッチョ風にするもよしです！