少し、緩みました。

yosihira2006-01-26

今日は、寒さが少し緩んで、仕事がらくでした。
私は、兵庫県三田市で、商をさしてもらっています。
三田市は、盆地ため結構冷え込みがきつく、ここ2,3日辛かったです。
しかし、今日は、ほっとさせてもらいました。
でも、ひまでした。

今日の一品、かわはぎのうす造り(アラ付) 1200円

このまま、ポン酢であっさり、または、肝あえで!
アラと肝で、赤だし汁!
私は、アラと肝、豆腐、春菊で小鍋にして、ポン酢で食べるのが好きです。