2006-01-26 少し、緩みました。 今日は、寒さが少し緩んで、仕事がらくでした。 私は、兵庫県三田市で、商をさしてもらっています。 三田市は、盆地ため結構冷え込みがきつく、ここ2,3日辛かったです。 しかし、今日は、ほっとさせてもらいました。 でも、ひまでした。 今日の一品、かわはぎのうす造り(アラ付) 1200円 このまま、ポン酢であっさり、または、肝あえで! アラと肝で、赤だし汁! 私は、アラと肝、豆腐、春菊で小鍋にして、ポン酢で食べるのが好きです。