暖かいのも、今日まで?

yosihira2007-01-31

今日の一品   飯蛸   450円

飯蛸(イイダコ)を塩ゆでをした物です。
酢味噌・梅肉・ポン酢などで。
添えてあるのは、ワカメです、一緒にどうぞ。
今日は、小さかったのでゆでました。
小さいといっても、飯(いい)は入っています。
煮付けも美味しいですが、塩ゆででイイダコの旨味を楽しむのもいいですよ!
(飯蛸のいろいろはこちらで→http://www.shunmaga.jp/zukan/gyokairui/iidako/iidako.htm

陽気に誘われたん?

蝶が飛んどりました。

明日からさぶなるらしいのに、どないすんのん、こいつは!