赤

今日の一品　　　甘えび　　100g３５０円

100gで、１０匹位の大きさです。
生食はもちろん、茹でてサラダや和え物に。
かき揚げや天ぷらなどの揚げ物にもどうぞ。
生（お造り）を、頭のミソを醤油にといたのに、
つけて食べるとコクがあっていいですよ。
少し手間ですが、むいた殻や頭に粉を薄くつけて、
油でカラッと揚げるといいおつまみになります。
どうぞ、試してくださいね。