2007-04-06 春、再来 今日の一品 蛤 100g220円 ガンダムと比べて分かると思いますが、 大きい蛤(はまぐり)です。 1個180円位です。 汁物・焼き蛤・酒蒸し・蛤ご飯に。 これくらいの大きさだと、焼き蛤や酒蒸しが美味しいでしょうね。 醤油やポン酢を落とすのもいいですが、 何も味を付けずに貝の持つ塩分だけで旨味を楽しむのもいいですよ。 いつも書いていますが、胡椒の香りがよく合います。 特に、粗挽き胡椒がいいですね。 ガンダムなどの大きさが分かりにくいと言う声がありましたので、 500円玉と比較 これでどうでしょう。 まだ、分かりにくい方に 初めから、これにしろ!ってことですか。