共食い

yosihira2007-12-06

今日の一品   はげ鍋

丸はげ(かわはぎ)の鍋用三人前、1500円です。
ちり鍋(水炊き)でポン酢に、
薬味の刻み葱ともみじおろしというのでどうです。
こってり目の味噌味というのもいいですね。
この時は肝をつぶしてだし汁に溶かすようにすると
コクが出て旨味を楽しむ事が出来ます。
どうぞ温まってください!

今日は、こんなお姉ちゃんを、

ラヴ

ラヴ