ちょっとデカイ

今日の一品　　　子持ち公魚

子持ちで15cm位ある大きな公魚（わかさぎ）です。
唐揚げにして、お好みでレモンやポン酢でどうです。
南蛮漬けやマリネなどにも。
素焼きにして、ポン酢・酢醤油・生姜醤油なんかでも。
焼きたての熱々をお好みタレにジュっとつけて！
きっと、杯が重なる事と思いますよ。