スッキリ晴れ！

今日の一品　　　ちりめん昆布　　３００円

ご飯にふりかけたりお茶漬けに、ご飯に混ぜておむすびに、
白身魚やイカの松前和えに、

作り方
細造り（糸造り）にした身に塩・酒をまぶして、
“ちりめん昆布”を絡めてOK。
塩の代わりに昆布茶や梅昆布茶の素を使うのも
風味が良くなっていいですね。
和えすぐでもいいですが冷蔵庫で30分位はおいて
味を馴染ませてからがおすすめです。

私の賄いの定番は、焼飯とスパゲティです。

焼飯
ご飯をマヨネーズで炒めて胡椒をして、
火を止めてから香りにごま油と醤油を落として
“ちりめん昆布”を絡めてOK。
スパゲティ
茹でたてにごま油・バター・オリーブ油のお好みの物を絡めて
胡椒・醤油をして“ちりめん昆布”を絡めてOK。
どちらもあれば刻み葱を入れるとgoo〜！

いつの間にかうちの店の定番商品になりました。
バリバリと売れるというのじゃなく気が付くと切らしていて
お客さんに催促されるて感じです。
ご安心下さい、賞味期限内には売り切っていますから。（笑

今日はこんなんを、

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