下り坂

今日の一品　　　鰆の造り

サワラと言うよりサゴシ（サワラの幼魚）の大きい物と
言ったが方がいいかものお造りです。
身は軟らかいですが旨味はしっかりとしています。
どうぞ、お楽しみくださいませ。

今日は久しぶりにこのお姉ちゃんを

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