蒸しあずい〜

今日の一品　　　鱸の洗い

養殖スズキの洗いです。
口当たりもよくスッキリとした、からし酢味噌でどないですか。
お供は、キリッと辛口の冷酒なんぞがよろしゅうございますね。

14〜16日の盆休みが明けて今日からお仕事です。
でも、休み明けに月夜まわりが重なって入荷はじぇんじぇんでした。
まぁ、秋刀魚がちょいとお安くなっていましたがね。
それにしても蒸し暑いですね。
熱中症にならように気をつけないといけまへんなぁ！

今日はこれを、

ROYAL STRAIGHT B.B.QUEENS