今日も夕立が

今日の一品　　　天町の造り

天然ハマチの造りです。
養殖のような脂の旨味はありませんが、
身がしまってしっかりとした食感と魚（ハマチ）本来の旨味が楽しめます。
山葵・柚子こしょう・塩などでどうぞ。

このお姉さんのギターなかなかです、

Ana Popovic - Belly Button Window