なんとまぁ〜１１月！

今日の一品　　　助子

スケトウダラの子（卵）です。
煮含めや季節の野菜などと炊き合わせにどうぞ。
プチプチした食感、ジュワ〜と広がる旨味が楽しめます。
また、塩茹でしてポン酢や酢味噌でお楽しむのも。

今日はこのお姉さんを、

ジャポン