やっと仕事納め

今日の一品　　　造り合わせ・大

養殖タイ・マグロ・養殖ヒラメ・針イカ・イクラの造り合わせです。
「2日にお造りを頼める？」
と3件のご注文を頂き、仕事をさせていただきました。
これで24年度の仕事は終了、本当の仕事納めとなりました。
新年早々、1日・2日と仕事をさせていただき、ありがたい事です。
今年も喜んでいただける仕事を心がけて頑張りますのでよろしくお願いします。
ほな、4日まで正月休みとさせていただきます！