春告げをカラっと

今日の一品　　　黒目の南蛮漬け

黒メバルの南蛮漬けです。
カラっと香ばしく揚がっていますが骨までは無理ですね！
おかずにお酒のアテにどうぞ。

メバルと言えば春告げ魚の一つ、
ぼちぼちと春はそこまで来ていますね！
でも、バリ冷え込んですけど！！

今日はこれを

Night Visions-Deluxe Edition