ほんまにぬくぅ〜うなってきました

今日の一品　　　造り合せ

養殖ヒラメと針イカの造り合わせです。
白一色で色気はありませんが旨味はバッチリと楽します。
左上のは、針イカの白子と真子のボイルです。

予報通りに、日に日に暖かくなっています。
春はそこまでですね！

今日はこれを

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